søndag 2. desember 2012

Bake bake kake...

I formiddag mens lillemann sov, tok eldstemann og jeg fatt på vepsebol oppskriften...dette er en kakesort jeg har elsket siden jeg var liten, og vil overbringe den videre til mine to gutter. Dette er en sort min mor aldri laget selv til oss, men jeg husker så godt at min venninnes mor lagde disse, og de smakte himmelsk. Men må jo si at mamma lagde mange andre gode sorter;) Vepsebol er lettlagede og kjappe, det kan en travel mamma like. Ikke sant? Jeg tok et bilde av dem på Instagram, og mange ville ha oppskriften så legger den ved her på bloggen.




Vepsebol, Ingredienser:

3 eggehviter
2 ts vaniljesukker
200 g sukker
200 g kokesjokolade
                      200 g mandler(jeg bytter ut 100g mandler med kokos)

Framgangsmåten:

Pisk eggehvitene til marengsrøre, og tilsett vaniljesukker gradivis sammen med sukker til røren blir glatt og fin. Hakk i blender sjokolade og mandler. Jeg har gjort dette på forhånd. Vips...så hiver du i marengsrøren sjokolade og mandler/kokos.

Legges opp på brett med stor spiseskje på bakepapir, gjerne litt høyere topper en hva mine ble. De skal ikke se "fine" ut på bakepapiret. 

10 min i ovn på 180 grader.

Smaker himmelsk!

1.adventsklem fra meg til deg...

Lisette

16 kommentarer:

  1. Yummi, ser og høres virkelig gode ut:) Har ikke bakt noe til jul enda, men da ungene var små, var julekakebakingen gode stunder.

    Lekre bilder som alltid, god klem til deg:)

    SvarSlett
  2. Nydelige bilder!
    Inspirert :)
    Hjertelig takk for oppskrift.
    Gleeeder meg til å prøve :)

    *Mari*

    SvarSlett
  3. namnam...disse må vi prøve!
    (skal snart ha bakedag;)
    inspirerende og flotte bilder:)
    fin søndagskveld til deg...

    SvarSlett
  4. Mmm, den må prøves!!
    Julegavedryss på bloggen min!! Bli med davel!
    Klem Bodil

    SvarSlett
  5. mmm, spørs om ikke de mp prøves:)
    Så koselig med slike tradisjoner, som man gir sine barn ♥
    FINE bilder!!

    SvarSlett
  6. Så utrulig gode dei såg ut og så stiligt navn på dei:)fine bilder som alltid:)
    Fin fin kveld til deg!
    Klem fra Lillian

    SvarSlett
  7. Disse så bare fantastisk gode ut! Skummelt....
    Ønsker deg en herlig adventstid.

    Klem fra Jijji

    SvarSlett
  8. Dei såg veldig gode ut! Eg skal jammen teste ut dei i år!
    Fine bilder tar du og :)
    Ha ein fin 3 desember :))

    Klem Nina

    SvarSlett
  9. Detta var något nytt som jag blir sugen på att prova. Är ingen riktig kakbagare, men detta ser ju inte så svårt ut. Och gott verkar det. :) Kramar

    SvarSlett
  10. Koselig :)
    Veldig fin stemmning i bildene dine, du er dyktig ;)

    Kommer du til Haugesund på Torsdag eller?
    Hadde vært koselig.
    Ha en fin dag, vennen.
    Klem.

    SvarSlett
  11. Ser nydelig ut! Lenge siden jeg har vært innom deg, gratulerer med finfin heading, og delikate innlegg ;-)
    Gleder meg til mer inspirasjon fra deg.

    Nyt adventstida.

    <3

    SvarSlett
  12. Nydelige bilder ღ - helt fantastisk
    vakkert... Kjempekoselig å titte inn
    her til deg, og tusen takk for at du
    deler oppskrift - kanskje jeg skulle
    prøve meg på disse i år :)
    Ønsker deg en fortsatt fin uke og
    adventstid, klem fra Mette

    SvarSlett
  13. Disse må jeg prøve!
    Ser og høres helt nydelige ut : )

    Ha en nydelig tirsdag!
    Klemklem

    SvarSlett
  14. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.

    Jeg la merke til at du har smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Vi er for tiden rangert som den nest største side i verden i vårt marked der vi er i 37 forskjellige land. Alleoppskrifter.no har et stort antall besøkende som genererer høy trafikk fordi har over 20.000 unike besøkende / dag.

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Varme hilsen,

    Elin, Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett
  15. Hei igjen!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Legg vår Widget og bloggen din vil bli vist på vår topp liste!

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

    SvarSlett

Takk for komentar hos meg, det gjør meg GLAD!!!